Содержание
Чаще всего диарею вызывают продукты питания. Аллергия или индивидуальная отрицательная реакция организма на определенный ингредиент блюда может завершиться серьезным расстройством. Нередко жидкий стул вызывают даже самые привычные продукты, которые употребляются практически ежедневно. Понос от яиц — вполне распространенное явление, к которому не стоит небрежно относиться. Только немедленное определение причины расстройства и устранение этого фактора поможет избежать опасных для здоровья осложнений.
Почему яйца вызывают расстройство стула?
Одна из самых основных причин появления поноса от яйца — индивидуальная непереносимость организмом этого продукта. В таком случае поделать ничего не получится — каждое употребление блюд, в которых присутствует этот ингредиент, будет завершаться продолжительным расстройством.
Случается, что организм отрицательно реагирует на яйца, приготовленные определенным способом — отварные или жареные. В таком случае достаточно разобраться, какое именно блюдо не вызывает диарею и употреблять продукт только в таком виде. При поносе от сырого яйца придется непременно проводить термическую обработку, в противном случае жидкий стул будет тревожить постоянно и может приобрести хронический характер.
Вызвать диарею может пищевое отравление. Если к столу подается некачественный, неправильно приготовленный или испорченный продукт, избежать расстройства не получится. В отдельных случаях понадобится медицинская помощь, особенно если отравление сопровождается другими, не менее тревожными признаками:
- сильной болью или резями в области желудка;
- рвотой;
- кровяными сгустками, пеной, слизью в жидких каловых массах;
- головными болями, обмороком;
- повышенным образованием газа.
Медлить и пытаться самостоятельно справиться с признаками отравления не стоит. Любое лечение может принести серьезный вред здоровью, поэтому лучше вызвать скорую помощь и пройти тщательное обследование, которое позволит с точностью определить причину расстройства.
Диарея, вызванная сальмонеллезом — предупреждения врачей
Одно из самых тяжелых заболеваний, которое может вызвать употребление яичных блюд — сальмонеллез. Бактерии сальмонеллы выделяют опасные токсины, которые способны привести к интоксикации организма и даже летальному исходу.
Накопление токсинов провоцирует сильнейший понос, полностью обезвоживающий организм. У больного резко повышается температура, изменяется оттенок кожных покровов (кожа бледнеет) и каловых масс (они приобретают зеленый цвет).
Чтобы избежать этого опасного заболевания, врачи советуют приобретать только качественный продукт. Обязательно при покупке убедиться в свежести яиц — изучить информацию, свидетельствующую о сроках годности. Желательно не употреблять их в сыром виде — понос от жареного яйца, даже если оно заражено сальмонеллой, случается в разы реже. Термическая обработка разрушает бактерии, провоцирующие отравление.
При первых признаках сальмонеллеза рекомендуется немедленно обратиться за помощью специалистов. До приезда скорой помощи следует давать больному обильное питье — вызванный болезнью понос стремительно вымывает из организма полезные вещества и выводит жидкость. Прием медикаментов категорически запрещен.
Рекомендации специалистов по лечению диареи
Если диарея, вызванная употреблением яиц, не сопровождается дополнительными признаками, вызывающими тревогу, можно провести лечение в домашних условиях. Важно немедленно из меню исключить продукт, спровоцировавший расстройство.
Желательно уже после первых приступов поноса принять лекарство-сорбент, которое поможет не допустить накопления токсинов в пищеварительном тракте. Можно в качестве вспомогательной терапии принимать домашние средства на основе трав, отличающиеся крепящим действием. Чаще всего употребляются отвары фенхеля или ромашки — эти растения одновременно стабилизируют пищеварительные процессы и приводят в норму работу кишечника.
Обязательное условие успешного лечения поноса — употребление большого количества воды. Для предотвращения обезвоживания можно использовать и другие напитки — чай с сахаром, отвары трав. Кефир или соки из свежих плодов лучше не употреблять — они активируют брожение, что приведет к более интенсивному износу.
Меню также следует изменить — жирные, изобилующие специями блюда временно вычеркнуть. Салаты и нарезки из свежих овощей и фруктов не употреблять — как и кефир, они способствуют брожению.
Яйца — не только вкусный, но и полезный для организма продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе. Если их употребление завершилось расстройством, проводить коррекцию меню не обязательно — иногда достаточно определить и немедленно устранить причину поноса, чтобы дальнейшее употребление яичных блюд происходило без неприятных проблем.